Pescado a dos soles por el Día Nacional del Cebiche
Chef enseñará a preparar el delicioso plato peruano por elDía Nacional del Cebiche. Local en Plaza Manco Cápac recibirá a público desde las 8.30 am.
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Para conmemorar el Día Nacional del Cebiche y el del Pescador, el Ministerio de la Producción ofertará a dos soles el kilo de pescado. Será en una actividad que se realizará este lunes 26 de junio, en la plaza Manco Cápac, en La Victoria.
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El evento promovido por el programa nacional A comer pescado, del citado ministerio, se iniciará a las 08.30.
El público podrá acercarse a la feria Mi pescadería y tendrá la oportunidad de comprar pescado caballa a dos soles el kilo, anchoveta, a dos soles el medio kilo, así como cuatro latas de conservas de caballa o de conservas de anchoveta entera a diez soles.
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LA PREPARACIÓN
Esos menores precios se logran gracias al trabajo de articulación que realiza A comer pescado, al unir a los pescadores, a las empresas procesadoras y a comerciantes del sector pesca con el mercado final”, dijo D´Janira Paucar, nutricionista de dicho programa.
El 28 de junio, el Perú celebra el Día Nacional del Cebiche y el 29 de junio el Día del Pescador. Por ello, en el local Mi pescadería se presentará el cocinero Alejandro Navarro para enseñar al público a preparar un exquisito cebiche con quinua crocante y cebiche verde junto al chef Flavio Solórzano.
Será en una actividad que se realizará este lunes 26 de junio, en la plaza Manco Cápac, en La Victoria.
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