Cierran panaderías por vender turrones preparados en pésimas condiciones

Cuidado con los turrones en pésimas condiciones. En dos panaderías del Cercado de Lima preparaban estos dulces tradicionales con insumos en estado de descomposición. 

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Peritos de Fiscalización de la municipalidad de Lima inspeccionaron los locales ubicados en la cuadra 3 del jirón Conde de Superunda y en la cuadra 9 del jirón Carabaya.

Vieron que los ambientes se encontraban aislados, acelerando así la fermentación de los productos.

“Son productos alimenticios, insumos (pasas, chancaca, frutas, etc.) que a simple vista tienen olor a putrefacción, están fermentados y con crecimientos de hongos. Deberían estar refrigerados para hacer la preparación”, dijo una fiscalizadora durante la transmisión en vivo en la cuenta de Facebook de la comuna limeña. En sus almacenes se hallaron también cucarachas.