Arroz con vegetales y tocino
INGREDIENTES1 taza de arroz integral.50 gramos de tocino.1 cebolla picada.3 dientes de ajo finamente picado.2 ¼ tz. de caldo de verduras.½ pimiento rojo y verde.2 cdas. de palillo.½ taza de coliflor o brócoli.½ taza de alcachofa.½ taza de zanahoria en cubos.½ taza de vainitas verdes.½ taza de calabacín.½ taza de champiñones.
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INGREDIENTES
1 taza de arroz integral.
50 gramos de tocino.
1 cebolla picada.
3 dientes de ajo finamente picado.
2 ¼ tz. de caldo de verduras.
½ pimiento rojo y verde.
2 cdas. de palillo.
½ taza de coliflor o brócoli.
½ taza de alcachofa.
½ taza de zanahoria en cubos.
½ taza de vainitas verdes.
½ taza de calabacín.
½ taza de champiñones.
PREPARACIÓN
Presiona el botón de sofrito de la Arrocera Multifunción Oster, agrega el aceite de oliva, fríe el tocino, la cebolla con los ajos, agrega los vegetales, el palillo, sazona con sal y pimienta a gusto, cancela el botón de sofrito y presiona el botón de cocción de arroz integral, faltando cinco minutos del término de la cocción, añade el queso parmesano. Sirve caliente.
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