Venezolanos en Perú generaron récord en importación de harina de maíz
Son casi 900 mil venezolanos que llegaron al país trayendo consigo parte de su cultura gastronómica.
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La migración de ciudadanos venezolanos a Perú ha incrementado la demanda de productos como la harina de maíz. De acuerdo a la Cámara de Comercio de Lima (CCL), solo entre enero y julio de 2019, Perú logró importar más de 7,6 millones de dólares de dicho producto.
Lo logrado esta primera mitad del año, representa un crecimiento de 345% sobre el primer semestre del 2018.
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"El año pasado en el periodo de enero a julio solo se alcanzó 1,6 millones de dólares, pero este año la cifra batió récord, registrando 7,2 millones de dólares. Y si comparamos lo obtenido en todo el 2018, la cifra solo fue de 4,8 millones de dólares", indicó Ricardo Espejo, coordinador de inteligencia Comercial del Centro de Comercio Exterior de la CCL al Diario La República.
Señaló que este aumento se debe a la migración venezolana al país, debido a que ha generado un gran impacto en las importaciones peruanas. "En el Perú, hay alrededor de 859 mil venezolanos y ellos han traído consigo parte de su cultura. Esto se ve reflejado en la elaboración de platillos como las arepas, que precisamente demandan el uso harina de maíz, y que a su vez son un símbolo de identidad, cultura y tradición venezolana", mencionó.
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El país que más abastece de harina de maíz al Perú es Colombia, desde donde proviene el 85% del total importado del mundo con 6,2 millones de dólares. "A Colombia, le siguen Estados Unidos (7%), México (5%) y Costa Rica 1%. Asimismo, las cinco marcas más demandadas son: P.A.N, Arepasan, La Nieve, Del Sol y Maseca", puntualizó.
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