Los cupcakes: un buen negocio por Navidad

Por: Maritza Llanos V. 

Desde hace tiempo los postres han sido un excelente negocio que, a parte de poder hacerlo en la comodidad del hogar, ofrecen un importante ingreso extra.

Hoy están de moda los cupcakes, deliciosos pastelitos de diversos sabores que son decorados con diferentes motivos (Navidad, cumpleaños, baby shower, etc.).

Los ingredientes 

Para hacer el bizcocho necesitas harina, azúcar, mantequilla, leche, polvo de hornear y huevos.

Dependiendo del sabor, utilizarás vainilla, naranja, cocoa, frutos secos (pecanas, almendras, etc.).

La decoración de los cupcakes dependerá de lo que pida el cliente y, para ello, puedes usar crema chantilly, crema pastelera o masa elástica (blanca o de colores), indicó Mirtha Sánchez, de Sweet Cupcakes.

Dale un toque original con lentejitas, coco rallado, grageas, wafers, chocolates o frutas (cereza, uva, fresas). 

Elabora tu presupuesto 

Lo primero es saber qué cantidad de dinero puedes destinar a la preparación de los cupcakes. Luego elabora una lista con todos los ingredientes y sus posibles precios.

Recuerda que antes de adquirirlos debes comparar precios para abaratar costos. 

No te hagas problemas con los utensilios (batidora, moldes especiales, etc.), usa los que tienes en casa.

¿Cómo los vendes?

Ofrécelos a tus compañeros de trabajo, amigos y familiares. 

Además, pídele a tus hijos que te ayuden a crear un fan page en Facebook.

No olvides de colocar el número de contacto en la página y de subir las fotos de los cupakes, para que los potenciales clientes vean cómo es tu trabajo.

Ya lo sabes, aprovecha la oportunidad de tener un ingreso extra y mejorar tu economía familiar. ¡Decídete y empieza ahora!

Diferénciate de los demás

Si quieres diferenciar tus cupcakes de la competencia, necesitarás poner en acción tres pilares: creatividad, originalidad y calidad. Hazlo, así tus clientes se sorprenderán, estarán satisfechos con tu producto y te harán más pedidos. No lo olvides.