Nutrición: Alimentos que ayudan a regular la tiroides

El hipotiroidismo es una de las enfermedades endocrinas más comunes y se caracteriza por la disminución de la actividad de la tiroides, lo cual hace que se produzcan menos hormonas de las necesarias para el funcionamiento del organismo. Por ello es necesario la ingesta de aquellos alimentos que ayuden a regular la tiroides naturalmente.

¿Qué consumir?

Entre los alimentos con nutrientes que ayudan en casos de hipertiroidismo están:

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-Alimentos marinos: los pescados de mar, las algas marinas, los camarones y los huevos ayudan a la producción de yodo.

-Alimentos ricos en zinc: ostras, carne, semillas de calabaza, frijoles, almendras y maní.

-Alimentos ricos en Omega-3: Como la palta, aceite de oliva, aceite de linaza y pescados como el salmón, las sardinas y el atún.

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¿Qué alimentos evitar?

La soya y sus derivados como leche y tofu son los principales alimentos que interfieren en el funcionamiento de la tiroides. Sin embargo, este riesgo es mayor en personas que posean antecedentes familiares de enfermedades en esta glándula, que no consumen yodo adecuadamente o que tienen una alimentación rica en carbohidratos simples como dulces, pasta, pan, tortas y pasteles.

Otros alimentos que perjudican la tiroides son los vegetales como la col, el brócoli, y la espinaca por su contenido en glucosinolatos no deben ser consumidos con regularidad.