25 de Enero de 2019 11:30 am.
Llegó el verano, y con él, el producto estrella de la temporada: el helado. Y la mejor opción, sin duda, son los helados saludables. Por eso, acá te enseñamos a preparalos de frutas y leche. ¡Una delicia!
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A continuación, LG muestra los pasos a seguir para su elaboración.
Ingredientes:
• Trozos de frutas de su preferencia.
• 1 lata de leche.
• Azúcar.
• ½ Taza de agua hervida.
Pasos
• Lavar bien las frutas escogidas por el consumidor y extraer la pulpa. Luego cortarlas de acuerdo a las preferencias ya sea en rodajas, en forma de cuadrado o en tiras.
• Echar la leche y un poco de agua en la licuadora y mezclarlo. Luego agregar el azúcar al gusto y remover bien.
• Seguidamente, poner la mezcla en unos moldes (aquellos con forma de helado) y agregar las frutas cortadas.
• Una vez colocada la mezcla y las frutas cortadas en los moldes, llevarlos al congelador de la refrigeradora y dejarlos reposar por el periodo de un día.
• Al día siguiente ya están listos para degustarlos.
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A modo de recomendación, LG señala la importancia de la temperatura a tener en cuenta en cada espacio de la refrigeradora. En este caso, que se hace uso de la congeladora para realizar los helados, esta debe tener entre -18°C a -24°C.
Sin embargo, el conservador debe estar entre 0°C a 5°C; y este espacio se divide, por lo general, en: Zona cero (0°C), Zona media (1°C a 3°C) y cajón verdulero (4°C a 5°C).
