Receta Popular: Ensalada con vinagreta de almendras

Prepara esta deliciosa receta siguiendo el paso a paso que te presenta tu diario El Popular. Receta elaborada por Edith León, chef de Oster Perú.

Receta Popular: Ensalada con vinagreta de almendras.

16 de Enero de 2018 5:00 am.

Ingredientes

4 tazas de lechuga.

3 cdas de mantequilla de almendras.

1 cda de aceite de oliva.

2 cdas de jugo de naranja natural.

1 cda de mostaza de Dijon en granos.

1 cda de agave o miel.

½ de taza de queso de cabra.

1 a 4 cdas de agua. 

Sal al gusto.

Preparación

Vierte los ingredientes en el vaso de la licuadora y oprime la función pulso. En un tazón para ensalada, mezcla la lechuga, espinacas. Agrega pepino, cebolla y pollo en cuadritos. Espolvorea el queso de cabra, vierte la vinagreta de almendra sobre la ensalada y sirve. 


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