¿Te gustan los tomates? Descubren que consumirlos ayuda a mejorar la salud pulmonar

Siempre se supo que el tomate es rico en hierro, vitaminas y minerales, además que es un potente antioxidante natural, y protege nuestros ojos de enfermedades degenerativas. Pero ahora también descubrieron que permite mejorar la salud de los pulmones.

Así lo dio a conocer un estudio de la Facultad de Salud Pública Bloomberg de la Universidad John Hopkins, en base a pacientes que se sometieron a pruebas voluntarias por las que ingirieron diariamente 400 gramos de tomate. Los resultados mostraron que estas personas tenían una mejor función pulmonar.

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Las pruebas revelaron, además, que aquellos que consumían diariamente frutas o verduras, especialmente tomates, manzanas y plátanos, mostraban una mejor función pulmonar, respecto a quienes no las consumían. Aunque los beneficios solo se observaron en ex fumadores y en personas que no hubiesen fumado nunca, pero no en las que seguían haciéndolo.

El estudio puso de manifiesto, también, que consumir dos tomates o más al día, ayudaba a los ex fumadores a regenerar parte del daño causado por el tabaco en los pulmones, y ralentizaba el declive de la función pulmonar en las personas que nunca habían fumado.

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