¿Cuánto de camu camu debo consumir al día?

Pilar Cuya G.

El cuerpo humano necesita al día 100 gramos de vitamina C y en la amazonía peruana existe una fruta como el camu camu que sobrepasa los niveles de vitamina que requiere el cuerpo. ¿Su consumo en exceso causa algún daño en el organismo? ¿Qué cantidad debo consumir de esta fruta? 

La nutricionista de la División Ambulatoria Sanna, Jenny García, comentó que no existen contraindicaciones con el exceso de consumo de esta fruta. “Una ingestión en exceso es difícil que tenga efectos nocivos en el organismo, ya que la vitamina C que no se absorbe se elimina por la orina”, dijo. 

Sin embargo, la especialista señaló que hay que tener cuidado en personas con cálculos en el riñón. “El uso prolongado de cantidades altas puede causar diarrea”, advierte. 

CONSUMO AL DÍA 

Por otro lado, García Borda detalló que al día un adulto en promedio necesita 100 mg de vitamina C y una porción de diez gramos de pulpa de camu camu tiene 2.700 mg de este elemento. “Lo cual la hace una fuente excelente de esta vitamina, sobrepasando a la naranja en 40 veces”, dijo.  

Esta fruta también contiene calcio, hierro, niacina, tiamina y riboflavina. 

Estos elementos convierten al camu camu en un poderoso antioxidante, antidepresivo, antigripal, además de combatir enfermedades respiratorias.