¿Qué nos aporta las infusiones en invierno?

¿A quién no le provoca un tecito caliente o una infusión de manzanilla con este frío? Aprende cuáles son los beneficios que traen al organismo.

Lorena Romero, nutricionista de Nutrición y Estética, explica que las infusiones se clasifican:

1. INFUSIONES RELAJANTES: son la manzanilla, valeriana, té de jazmín, lavanda, hierbaluisa. Ideal para tomarlo de noche.
2. INFUSIONES DIGESTIVAS: las que ayudan a combatir la acidez estomacal y pesadez. Están el anís, infusión de orégano, cedrón, menta e infusión de kion.
3. INFUSIONES ESTIMULANTES: tiene cafeína, por lo tanto, no es recomendable tomarlo de noche. Están el té marrón y té verde que es excelente, diurético y cuida la piel.

¿CUÁNDO TOMARLO?

Las infusiones y los té se recomiendan no consumirla durante el desayuno, almuerzo y cena porque interfiere con la absorción de nutrientes. El momento ideal para tomar una infusión digestiva es media a una hora después de comer.

¿CON QUÉ INGERIRLO?

Dejar de lado las harinas e ingerirlo con frutas frescas, frutas secas como almendras, castañas, dice Romero.

Endulzarlo con hoja de stevia y miel de abeja.

¿QUIÉNES LA PUEDEN TOMAR?

Las mujeres gestantes y adultos mayores deben esperar una hora después de su almuerzo para tomar una infusión.