Ensalada de champiñones y queso
Prepara esta deliciosa receta con el paso a paso que te presenta tu diario El Popular.Receta de: Chef de Electrolux.
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INGREDIENTES
150 gr de champiñones en láminas.200 gr de queso parmesano en láminas.1 cebolla en láminas.1/2 lechuga en trozos.1 tallo de apio picado.1 cda. aceite de oliva virgen.1 limón.Sal.
PREPARACIÓN
En un bowl, mezclar el queso, la cebolla, el apio, la lechuga y los champiñones. Aliñar con sal, aceite y limón. Mezclar y servir con carnes rojas.
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