Mistura 2014: se celebra del 5 al 14 de septiembre en la Costa Verde

La feria gastronómica Mistura 2014 tendrá como escenario la Costa Verde de Magdalena del Mar y Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) anunció que se celebrará del  5 al 14 de septiembre, bajo el lema “Come peruano”.

Mistura latirá desde el Gran Mercado, el corazón de esta feria de todas las sangres y todos los sabores. Se agrupará en torno a “Mundos” (Criollo, Brasas y Anticuchos, Cevicherías, Andino y Amazónico, Sureño, Norteño, de las Carretillas, de los Sánguches, Chifa y Nikkei, de los Dulces y de los Bares).

Y otro, el “Mundo del pan”, tendrá representantes de varias regiones del interior: las wawas, chaplas y otros muchos panes de la tradición peruana recién salidos del horno, para que se convierta nuevamente en uno de los espacios más visitados de la feria.

El pisco contará con un ambiente destacado, en el que se podrá conocer el trabajo de diferentes productores de la bebida de bandera del Perú.

Los visitantes podrán acudir con sus hijos a un novedoso espacio ideal para la diversión y el aprendizaje. Habrá un bazar y concursos para descubrir nuevos valores de la gastronomía y el “Pabellón de la cerveza” con presencia de productores artesanales, todo para completar la oferta de esta Mistura.