Gastronomía peruana: Turista prueba cebiche y mira lo que pasa

El bloguero estadounidense Vladimir Pcholkin que viaja por el mundo, documentando sus aventuras y es amante de la gastronomía peruana, comió un plato de cebiche por promera vez en un mercado de Surquillo y quedó encantado.

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El turista se animó a probar nuestra comida. Aunque muchos piensen lo contrario, la comida callejera es también un elemento cultural de interés y no son pocos los turistas que desean probar lo que cada país les puede ofrecer.

Vladimir Pcholkin es un buen ejemplo de ello y en uno de sus últimos videos compartido en YouTube  muestra su reacción al probar nuestro popular cebiche en un puesto al interior del mercado de Surquillo. 

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“Maravillosos productos frescos en el mercado de Surquillo en Lima, Perú. Grabé alrededor del mercado, la gente peruana es tan agradable, amable y relajada. Una gran cantidad de frutas y vegetales, muchas de ellas que desconocía, pero se ven hermosas”, se lee en la descripción del video publicado a través de YouTube.

“Cuando viaje a Perú lo primero que aprendes es lo importante que es la comida para los peruanos. Perú tiene una de las mejores cocinas de Sudamérica. Lo mejor que puedes hacer en Lima es probar tantos platos como sea posible. Desde la comida de la calle hasta la alta cocina, tienen un montón de opciones”, dice en YouTube.

Además de mencionar que el cebiche mixto que pidió estaba muy bueno, llamó la atención que le consultaran que tan picante deseaba el plato. En el video de YouTube se puede ver que Vladimir Pcholkin no tarda demasiado en terminar su picante plato.